บริษัท ศิริแสงอารำพี จำกัด ได้ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2531 โดยผู้ก่อตั้ง 2 ท่าน ได้แก่ นายพงษ์เทพ สิริจุติกุล และ นายปรีชา ศิริแสงอารำพี

บริษัท ศิริแสงอารำพี ตั้งอยู่ในจังหวัดที่ใกล้กับเมืองหลวงของไทยคือ จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งจังหวัดสมุทรสาครได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีขนาดอุตสาหกรรมใหญ่เป็นอันดับต้นของประเทศ และเป็นอันดับหนึ่งในด้านการผลิตและส่งออกอาหารทะเลแปรรูป เนื่องจากเป็นแหล่งประมงขนาดใหญ่ของประเทศ และตั้งอยู่ในภาคกลางของประเทศไทยที่ง่ายและสะดวกต่อการขนส่ง บริษัทส่วนใหญ่จึงทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารทะเล และโรงงานแปรรูปอาหารทะเล รวมถึงบริษัทศิริแสงอารำพี ที่เลือกจังหวัดสมุทรสาครในการตั้งโรงงานด้วยเช่นกัน เพื่อเข้าถึงแหล่งวัตถุดิบที่ใหม่และสดจากท่าเรือและตลาดปลา

ในอดีตเมื่อแรกก่อตั้งบริษัท เรามีพื้นที่ในการผลิตเพียงน้อย และส่วนใหญ่ใช้แรงงานคนเพื่อการผลิต ได้รวมถึงผู้ก่อตั้งบริษัททั้งสองคนด้วยเช่นกัน. ทั้งสองได้มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิต เพื่อควบคุมคุณภาพของสินค้าให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด โดยยังไม่มีการใช้เครื่องจักรขนาดใหญ่เพื่อการผลิต ใช้เพียงเครื่องมือที่คิดและทำขึ้นเองผ่านการทำงานและประสบการณ์ การผลิตแต่ละขั้นตอนใช้ระยะเวลานาน อย่างเช่นการทำให้แห้งต้องใช้เวลามากกว่า 1 วันภายใต้แสงอาทิตย์ เพราะต้องใช้การตากแห้งเพื่อให้ได้สินค้า